Glimtar från London

Nu är vi hemma från vår sedan länge hypade resa till London. Tänkte att jag skulle skriva ett par rader om hur det var. Ska jag sammanfatta med ett endaste ord blir det FANTASTISKT. Ja, fantastiskt är produkten av följande faktorer:


  • Fick träffa mamma, pappa, Rebecka och Karolina
  • Fick äta semesterriktig icke-fettsnål stört god mat. Och vin, Baileys, öl. Och diverse desserter...
  • Snubblade förbi en tonårscrowd som väntade på att Rihanna skulle komma ut från ett hotell. Såg Rihanna komma ut efter 45 minuter
  • Fick sen se Rihannas "peers" i vax på Madame Tussauds (however you spell it)
  • Gick på musikalen Dreamboats and Petticoats! Det hör liksom till. Och är jäkligt kul när man går...
  • Tog en tur i London Eye -- rekommenderas till andra Londonfarare! Inte svindyrt, inte svinlånga köer, men svinbra utsikt.
  • Fick torr- och ångbasta samt bada jacuzzi i hotellets spa
  • Shoppade på bästa Primark. Som kära gamla vänner träffades vi igen, Primark och jag. Och det var passionerat minsann.

BILDBOMB:

 

Jag lyssnar just nu på: "Jag kommer" med Veronica Maggio


India Explosion!

Jag har fått dille på indisk mat. Förra veckan, när Chucks pappa Ted var på besök, var vi på restaurang Mirch Masala i Groton och jag åt min bästa mat i världen -- Paneer Makhani. Det är indisk cottage cheese-kuber i krämig tomatsås... SÅÅÅ GOTT! Jag var tvungen att försöka mig på att laga rätten hemma:



Det blev ganska bra, förutom att mina paneerkuber smulades sönder i såsen. Nästa gång blir det färdigköpt! Däremot är jag VÄLDIGT nöjd med mitt naanbrödrecept. Har nog gjort dem tio gånger redan...

Två dagar skulle jag och Chuck äta middag i Providence... What to eat, what to eat? Varför inte lite indiskt? Shrimp Tikka Masala blev det för mig. Sen, kvällen efter, kände jag för att laga nåt extra gott. Det blev indiska brödbollar "vadas" samt en improviserad sås...

Nu är jag lite mätt, bokstavligt och bildigt talat, på indisk mat. Ikväll hade vi rotni och tomatsås. Mumma, ibland är det enklaste det godaste!

That was that! Peace out från husmor


Jag lyssnar just nu på: "Satan i gatan" med Veronica Maggio

RSS 2.0